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『あいづ暮らしをもっと楽しみたい！』
暮らしの講座を随時開催します。
四季折々の「暮らしの講座」
衣食住〜暮らしをつくる体験（季節の台所仕事、手仕事、年中行事との関連）
手づくり調味料づくり、麦芽あめづくり、こんにゃく作り、
草木染、野菜染め、本藍染め、柿渋染め、包丁砥ぎ・・・etc.
発酵に注目した「醸し部」
梅仕事、みそ作り、変わりみそ作り、豆板醤づくり、
塩みりんづくり、麹調味料づくり、麹作り、
カカオ豆からのチョコレート作り、コーヒー焙煎・・・etc.
パンフェスやパンのイベントもこの一環です。
古き佳きモノを繕って長く付き合うことに注目した「りのべ部」
古い服（山襦袢、サッパカマ）のリペア・リメイク、古材リメイク、
古民家リノベーション（納屋からエコゲストハウス＆カフェにするまでのWS、また、育て続けるWS）・・・etc.
最新情報はブログ
または Facebook
などでおしらせしています。
出張可能なプチ講座>> 4名様〜／お一人1500円／所要時間30分程度
・ ひよこ豆の豆板醤づくりws（お持ち帰り100g程度）
・ カレー粉調合ws（お持ち帰り80g程度）
・ ヒンメリづくりws（簡単なモチーフ3つ分）
・ カカオ豆の焙煎からのカカオニブづくりws（お持ち帰り20g程度）
※遠方の場合は、別途出張費がかかることもあります。ご相談下さい。
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＜現在募集中の講座＞
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▼ 定員：各4名様程度まで
▼ 申し込み：2日前まで。
前日、当日のキャンセルは全額負担ください。
その場合は、レシピ、完成品を代引きでお送りします。
▼12/6 『アーユルヴェーダトリートメントと薬草仕事』
10:00〜
トリートメント：10分毎に1250yen／化粧水、バームづくり：900yen〜・5〜20分／いずれも要ワンオーダー
▼12/10 『ハーブ屋さんのナチュラルクリスマスリース作り』
13:00〜
3500yen、所要時間2〜3時間、スイーツ+ドリンク付ー
▼12/16/22 『ちくちくの日・腰布団の会』
13:00〜
ちくちく・あみあみ自由参加：参加費 800yen
腰布団作り：材料費指導、お茶とおやつ付、5500yen
▼12/19 『米飴づくり・飴呼ばれの会』
10:00〜
もち米と大麦麦芽から会津の伝統料理「米飴」を作り、さらに出来立ての飴をのんでおしゃべりする体験もできます。3500yen。お持ち帰り有。飴呼ばれだけの参加もOK（13時以降500yen）
▼12/26 『自家製中濃ソースの会』10:00〜
会津の美味しい素材も使って自家製の中濃ソースを作ります。講師がつくって熟成させておいたソースで、車麩カツ丼も食べましょう。4500yen、お持ち帰り、ランチ付
▼12/27 『自分を知るマヤ暦ミニ鑑定』
13:00〜
1700yen 、30分程度、ミニスイーツ・ハーブティ付
▼準備するもの：エプロンや髪をまとめるもの、お持ち帰り用の容器
▼お申込
・お名前、人数、当日連絡のつく電話番号をお知らせ下さい。
▼問合せ
090-1938-8119（空色cafe.齋藤）に連絡下さい。
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