＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝２０１１／０１／２８＝

　　　　　　　　　空色カフェからのおいしいお知らせ

　　　　空色カフェは、福島県奥会津の山の上の小さなカフェです。
　　　　　上質な素材を選んでつくるおいしいお菓子が自慢です。
　　　　　　　おいしいお菓子の情報や季節のお便りなど、
　　　　お菓子好きに喜んでもらえる様なお知らせをお届けします。

　　　　　　　　　http://www.okuaizu.jp/sorairo/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝第３４号＝

空色カフェの齋藤です。

　昨年のクリスマスのころ、ある人から「１２月まで雪降らなければ、１月の
雪は怖くない」と教わりました。そうなのか！とばかりにその様に予定してい
ましたら、、、今年の１月の雪は怖かった感じです。

　なんて、別の人に話しましたら、何と「１２月まで＜降らなければ＞だよ」
という事でした。１２月に降ったから、ダメなんだそうです。えぇ〜〜

　という訳で、雪の中からお届けするスウィーツフェスタのお知らせです。


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　目次
　・イベント・販売のおしらせ
　　「パティシエこだわりのスウィーツフェスタ Ver.2」

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■□■　空色カフェのお菓子工房からのおしらせ

　　「パティシエこだわりのスウィーツフェスタ Ver.2」に参加します

　会津でがんばっているパティシエが、それぞれの自慢のお菓子を持って集ま
ります。バレンタインに向けてお菓子の販売も行います。
　今回は１２月に続いてその２回目。空色カフェもまた参加いたします。


　　日　　時：平成２３年２月６日（日）
　　　　　　　　　　一部　１０：００〜１２：００
　　　　　　　　　　二部　１４：００〜１６：００

　　場　　所：cafe&antiques 三番山下
　　　　　　　会津若松　野口英世青春通り
　　（あぐりカフェが開催されている通りにあるお店で、空色カフェの
　　　クッキーを取り扱って頂いているバスカフェさんの上です。）

　　チケット：Ticket￥2,000　･･･1人でスイーツ満喫＆独り占め！
　　　　　　（全パティシエのスウィーツ+２Drink）
　　　　　　　Pair Ticket ￥3,500
　　　　　　（pairサイズのスウィーツを仲良くシェア+４Drink）


　今回の参加パティシエは３名。
（当日もこの３名が説明しながらお菓子をお出しできる予定です。）

酒井加津江　GreenApple-minimini　
作品　　　　「White Valentine」

谷井さおり　CEYLON TEA GARDEN
作品　　　　「北の赤い果実が輝く島のスパイスに恋をして・・・」

齋藤真弓　　空色cafe.　
作品　　　　「大人の森のショコラ・テリーヌ」


　あらかじめお知らせするのはお菓子の名前だけなのですが、三者三様に素敵
なお菓子が出てくる事が想像されます。（私も詳しくは知らないので、想像で
す、想像。想像力を使うと、、、ヤッパ、ワカンナイ。）


　前回同様ですが、飛込みが可能かどうかは判りませんので、ギリギリであっ
たとしても予約のお電話を頂けると良いと思います。
　会場「ｃａｆｅ＆ａｎｔｉｑｕｅｓ三番山下」０２４２−２６−１３３０



■□■　編集後記

　空色カフェのある奥会津三島町では、今、桐の炭を使った特産品を開発中で
す。空色カフェでも、桐の炭を使ったお菓子を作って納品しました。これは、
２月１日（火）〜４日（金）に開催される「第９回グルメ＆ダイニングスタイ
ルショー」の三島町商工会のブースで試食として出される予定です。

　招待者のみの参加と聞いていましたが、その様な業種の方であれば、名刺を
持参すれば当日の登録で無料で参加できる様です。ちょっと誰でもＯＫとはい
かない様ですが、可能であれば足をお運び下さい。

「第９回グルメ＆ダイニングスタイルショー」
http://www.gourmetdiningstyleshow.com/