＜＜１行は全角３５文字で改行に統一する。＞＞
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第９号「ちょっとずつ食べる」「空色チョコレートパフェの日」


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝２００９／０６／２１＝

　　　　　　　　　空色カフェからのおいしいお知らせ

　　　　空色カフェは、福島県奥会津の山の上の小さなカフェです。
　　　　　上質な素材を選んでつくるおいしいお菓子が自慢です。
　　　　　　　おいしいお菓子の情報や季節のお便りなど、
　　　　お菓子好きに喜んでもらえる様なお知らせをお届けします。

　　　　　　　　　http://www.okuaizu.jp/sorairo/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝第９号＝

空色カフェの齋藤です。

　工人まつり出店のため２週間ぶりとなった美坂高原の空色カフェの営業です
が、何となく別世界の様です。

・ちょうちょが飛ぶようになりました。
・満開だった「あざき大根」の花が終わっていました。
・雑草が急速に伸びていて、ミニゴルフ場が雑草畑に、、、
・先々週「チチチチ」だったシジュウカラの鳴き声は、
　工人まつりの準備で先週来た時は「ウチュチュチュチュッ！！！」で、
　今はもう巣立った後でした。

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　目次
　・お菓子の紹介
　　「ちょっとずつ食べる」
　・イベント・販売のおしらせ
　　「空色チョコレートパフェの日」

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■□■　お菓子の紹介「ちょっとずつ食べる」

　お菓子を直接お勧めして買って頂く機会がたくさんあるのですが、ちょっと
気付いた事があります。それは、空色カフェのお菓子は「ちょっとずつ」食べ
るのが良いという事です。

　どのお菓子も、濃厚であったりよく噛むと味が出てきたりといったものばか
りで、たくさん口に入れてパクパク食べてしまうと、あっという間に無くなっ
てしまってチョットもったいないですね。

　例えば「さくさくビスケット」は私の一番のお気に入りなのですが、これを
いつも私は１枚を３口から４口くらいに分けて食べています。噛む時間も長い
ので、１回に２枚もあれば満足してしまいます。（まぁ、もともと私は間食を
あまりしないのですけれど。）

　皆さん、ゆっくり味わって食べて下さいね。


■□■　空色カフェのお菓子工房からのおしらせ

　　「空色チョコレートパフェの日」
　　日時：６月２７日（土）、２８日（日）
　　場所：美坂高原　空色カフェ

　最近は、特にお知らせしなくても何かいつもとは違う特別なデザートがある
事が多いのですが、次の週末は「パフェの日」です。

　電柱の無い美坂高原なので、空色カフェには電気は来ていません。（必要な
分だけ発電機を回します。）だから、アイスクリームを使う「パフェ」は、ま
さにここでは特別なデザートになっています。空色カフェらしい素材を使って
贅沢なパフェをお届けします。

　ちなみに、このメールをお届けしている今日は、マクロビデザートとして、
「玄米甘酒のムース　ティラミス風」をお出しします。牛乳も卵も砂糖も使わ
ずに作るデザートなのですが、普通の食事をする私が食べてもおいしいと思い
ますから、やさしいデザートとして皆さんにお勧めできると思います。


■□■　編集後記

　三島町の「工人まつり」は、今年も大変な賑わいでした。工人まつりに出張
した空色カフェにおいで頂いた方々、どうもありがとうございました。

　駐車場がどこも大混雑だったと聞いていますが、当日に駐車場をあちこち作
ってシャトルバスを増発して対応した役場の若手の活躍を、私は頼もしく見て
いました。

　皆さん、またおいで下さい。


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